Состав
изготовлен из коровьего молока, закваски из мезофильных молочнокислых бактерий, сычужного фермента животного происхождения, поваренной пищевой соли.
Общая информация
- Бренд
- Кумк
- Сорт
- брынза
- Жирность, %
- 45
- Тип молока
- коровье
- Упаковка
- вакуумная упаковка
- Энергетическая ценность в 100 г (ккал)
- 271
- Белки, г
- 19.1
- Жиры, г
- 21.6
- Условия хранения
- хранить при температуре от 0° С до -4° С и относительной влажности воздуха 85-90%, при температуре от 0° С до +6° с и относительной влажности воздуха 80-85%
- Срок годности
- в упаковке из полимерного материала со съемной крышкой – 30 суток, в рассоле – 75 суток